Казвам ти “Майсторе” понеже не ти знам името…

Всички сме чували известната поговорка от заглавието, но колко от нас се замислят как точно се стигна до там думата „майстор“ да няма никаква тежест и съдържание в българския език? Стигнали сме до там, че само да видим човек носещ инструменти в ръце и вече го наричаме „майсторе“, та дори едно дете да се е захванало с нещо, ние го питаме – „Какво майсториш?“ Някога в България званието „майстор“ е носело огромна тежест и се е печелило с многогодишен труд, обучение и доказани резултати и умения. Никой не е можел да носи званието „майстор“ без преди това да мине през

Занаятът като философия на битието

Преди време четох, че съществува хотел, който не е прекъсвал да работи повече от 600 години, като е бил в ръцете на едно и също семейство. Ето на това се казва семеен бизнес! Още по-шокиращото е че това дори не е най-стария хотел. Най-стария хотел е на 1300 години и го управляват вече 52 поколения.

И двата стари семейни хотели се намират в Япония. Още по-интересното беше да науча за най-старата съществуваща