Дърводелски и занаятчийски събор 2019. Занаятчийско сирене.

Една от изненадите на събора ще бъде представянето на нашето домашно занаятчийско пушено сирене. Хората, които са го опитвали обикновено коментират, че никога през живота си не са яли подобно нещо. В интерес на истината ние също не бяхме опитвали преди да го направим.

Ето една снимка от пушилнята, която направихме тази година и в която опушваме сиренето.

Сиренето е правено от мляко на местни крави от тучни балкански пасбища. Опушва се със специално подбрана дървесина по комбиниран метод топло/студено пушене.

Напомняме че Дърводелския и занаятчийски събор, издание 2019-а ще се проведе тази събота и неделя, 31-август до 1-ви септември, в махала Горно Селище на с. Стоките, община Севлиево, област Габрово.

Реклама
Categories: Български дърводелски събор, Дърводелство, Занаятчийство, обучение | Етикети: , , , , , , , | Вашият коментар

Навигация

Оставете коментар:

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Блог в WordPress.com.

%d блогъра харесват това: